ギフトセット『匠の鮪』
ギフトセット『匠の鮪』
匠厳選のまぐろをお届け
かしわ水産より、日頃の感謝を込めおもてなしをお届けします。季節のご挨拶やお祝い事、大切な方に向けた贈り物として、当店大人気のまぐろをギフトセットにしました。
匠が一押しする旨味がぎゅっと詰まったまぐろを贅沢に盛り合わせました。今までにない解凍方法はまぐろの解凍に対するストレスを取り除き、包丁も使うことなくどなたでも気軽にお刺身をお召上がりいただけます。
当店人気商品みなみまぐろの大トロ・中トロ・赤身をはじめ、バチまぐろの中トロ・赤身、自家製ネギトロを詰合せた”匠の厳選6種セット”、1匹のまぐろからわずかしか採れないハチノミ、カマトロ、ホホ肉を加えた”希少部位入り9種セット”をご用意致しました。
みなみまぐろ大トロ
みなみまぐろ中トロ
みなみまぐろ赤身
バチまぐろ中トロ
バチまぐろ赤身
自家製ネギトロ
みなみまぐろのハチノミ
まぐろの中で一番美味しいところです。百人前のお刺身が採れるまぐろから、わずか三人前程しか採れない超希少部位、中でもみなみまぐろのハチノミは格別でございます。
カマトロ
一本から、わずかしか採れないカマの部位、脂の乗ったまぐろのカマトロはトロける事間違いございません。
ホホ肉
まるでお肉のような食感で鮮度の良いホホ肉はお刺身にピッタリです。これもまた超希少部位の頭の身の一つになっております。
解凍方法に関して
他店様やオンラインショップで冷凍まぐろ等を購入したお客様の声で最も多いのが、”解凍がうまくいかなかったこと”です。
ご安心ください！かしわ水産のまぐろは、そのお悩みを解決いたします。
解凍方法のお悩み
- 他のオンラインショップで購入した「冷凍まぐろ」と「匠の鮪」の解凍は何が違うのですか？
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店主が直接目利きをして鮪を捌いており、特別な身質の美味しい鮪だけをご提供させていただいてますので、解凍しても美味しくお召し上がりいただけます。
また、『匠の鮪』はあらかじめお刺身の状態でお送り致しますので、どなた様でも簡単に解凍ができます。
- 「匠の鮪」はどうして解凍がうまくいくのですか？
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かしわ水産の『匠の鮪』は、柵の状態で販売しておらず一つ一つ丁寧に匠が捌いた状態で販売しております。
また、捌いた鮪はすぐに「真空冷凍」される為、流水解凍による変色やドリップを最小限に抑えてくれます。
- 購入した『匠の鮪』の解凍方法が詳しく知りたいです。
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初めて、かしわ水産のオンラインショップで購入される方にも、気軽に食べて頂けるように解凍方法を動画にして掲載しております。
詳しい流れを掲載しておりますので動画をぜひ見て頂ければ解凍で失敗する事は、ありません。
動画でわかる解凍方法
美味しい召し上がり方 お刺身編
